: Acrylamid: Neue Verwirrung
STOCKHOM taz ■ Die mit dem Genuss von Chips oder Pommes verbundene Aufnahme von Acrylamid in den menschlichen Körper führt bei Erwachsenen und bei der üblichen Menge des Genusses zu keinem erhöhten Krebsrisiko – melden zumindest Mediziner aus Stockhom und der US-Uni Harvard im aktuellen British Journal of Cancer. Es ist die erste umfassende Studie über den möglichen Ursachenzusammenhang an Menschen, nachdem Tierversuche im letzten Jahr zu einem entsprechenden Krebsalarm geführt hatten. Epidemologen kritisierten die Studie prompt: Es sei extrem schwer, ein Risiko oder Nichtrisiko zu beweisen. Studien müssten nicht tausende, sondern zehntausende von Patienten umfassen. WLF
Links lesen, Rechts bekämpfen
Gerade jetzt, wo der Rechtsextremismus weiter erstarkt, braucht es Zusammenhalt und Solidarität. Auch und vor allem mit den Menschen, die sich vor Ort für eine starke Zivilgesellschaft einsetzen. Die taz kooperiert deshalb mit Polylux. Das Netzwerk engagiert sich seit 2018 gegen den Rechtsruck in Ostdeutschland und unterstützt Projekte, die sich für Demokratie und Toleranz einsetzen. Eine offene Gesellschaft braucht guten, frei zugänglichen Journalismus – und zivilgesellschaftliches Engagement. Finden Sie auch? Dann machen Sie mit und unterstützen Sie unsere Aktion. Noch bis zum 31. Oktober gehen 50 Prozent aller Einnahmen aus den Anmeldungen bei taz zahl ich an das Netzwerk gegen Rechts. In Zeiten wie diesen brauchen alle, die für eine offene Gesellschaft eintreten, unsere Unterstützung. Sind Sie dabei? Jetzt unterstützen
