auslauf Tagesgericht

Das ehrliche Bewusstsein geht um in Berlin. Zumindest in der Mensa der FU II. Senken wir den Blick auf den unteren Rand des Wochenspeiseplans, sehen wir dort fein sauber aufgelistet, was die Mensaköche ins Essen reintun. 1) steht für „gewachst“, 2) für „konserviert“ und so weiter. Das eröffnet völlig neue Möglichkeiten, sich zu verabreden. „Gehst du auch zum Phosphatessen?“ „Nee, keine Lust, ich tu mir lieber ein bisschen Phenylalaninquelle rein.“ Heute entscheiden wir uns für * wie „Geschmacksverstärker“ und nehmen Rinderkraftbrühe mit Einlage, gefolgt von Schweinkammbraten in Malzbiersauce. Danach die Augen schließen und einfach abwarten.

Mensa der FU II, 11.15 bis 14.30 Uhr