MECKLENBURG-VORPOMMERN: Gastwirte verzichten auf Gen-Lebensmittel

BOLTENHAGEN | Eine Initiative für gentechnikfreie Gastronomie haben Gastwirte aus Mecklenburg-Vorpommern gestartet. Die neun verpflichten sich, in ihren Betrieben in der Region Klützer Winkel komplett auf gentechnisch veränderte Lebensmittel zu verzichten, und setzen dafür auf enge Zusammenarbeit mit der regionalen Landwirtschaft. Die Bauern dürfen nur gentechnikfreie Lebensmittel liefern und Tierfutter ohne Gentechnik einsetzen. Die Wirte garantieren dafür einen regelmäßigen und sicheren Absatz. (afp)