: Wenn Kaffeebohnen an die DDR erinnern
Lang nicht da gewesen in Leipzig, zuletzt kurz nach der Wende. Da steckte der Messestadt noch viel DDR in den Knochen. Davon ist heute bis auf den ein oder anderen stinkenden Trabi nicht viel geblieben. Und von so einem Ausflugswochenende muss es als Mitbringsel stets ein Päckchen Kaffeebohnen einer ortsansässigen Kaffeerösterei sein. Das ist Geschmack zum Mitnehmen.
In Leipzig führt der Weg in die Kaffeerösterei Ganos am Dittrichring, wenige Gehminuten vom Altem Rathaus entfernt. Rund 50 Kaffeesorten aus nahezu allen Anbaugebieten der Welt werden hier geröstet. Und es gibt den „DDR-Kaffee“, das Pfund für 15 Euro. Das wirft Fragen auf, 35 Jahre nach dem Ende der DDR.
Leipzig-Mitte
70.200 Einwohner*innen.
Der Dittrichring ist Teil des 3,6 Kilometer langen Innenstadtrings um die Leipziger Innenstadt herum. Während der Wendezeit 1989 führten die Montagsdemonstrationen vom Augustusplatz fast über den gesamten Ring.
Das Etikett klärt auf, dass es sich um eine Mischung aus Arabica- und Robustakaffeebohnen handelt. Zu Hause gemahlen und aufgebrüht, schmeckt der Kaffee einfach toll – aber nein, nicht nach DDR. Doch mir kommt das in den Sinn: Die devisenklamme DDR unterstützte das befreundete Vietnam mit Geld und Material dabei, Robusta anzubauen. Doch Kaffee braucht bis zur Ernte acht Jahre – 1990 sollte es die erste verwertbare Ernte geben. Zu spät für die DDR. Aber nicht für Leipzig-Reisende. Andreas Hergeth
Links lesen, Rechts bekämpfen
Gerade jetzt, wo der Rechtsextremismus weiter erstarkt, braucht es Zusammenhalt und Solidarität. Auch und vor allem mit den Menschen, die sich vor Ort für eine starke Zivilgesellschaft einsetzen. Die taz kooperiert deshalb mit Polylux. Das Netzwerk engagiert sich seit 2018 gegen den Rechtsruck in Ostdeutschland und unterstützt Projekte, die sich für Demokratie und Toleranz einsetzen. Eine offene Gesellschaft braucht guten, frei zugänglichen Journalismus – und zivilgesellschaftliches Engagement. Finden Sie auch? Dann machen Sie mit und unterstützen Sie unsere Aktion. Noch bis zum 31. Oktober gehen 50 Prozent aller Einnahmen aus den Anmeldungen bei taz zahl ich an das Netzwerk gegen Rechts. In Zeiten wie diesen brauchen alle, die für eine offene Gesellschaft eintreten, unsere Unterstützung. Sind Sie dabei? Jetzt unterstützen
