Biomarkt schrumpelt

Nach dem Boom in der Coronazeit sinken die Verkaufszahlen von ökologischen Lebensmitteln wieder, weil die Preise steigen.
Was der Ökolandwirtschaft jetzt helfen könnte
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Gesund, aber teuer: Wegen der hohen Preise kommt weniger Biogemüse in die Tüten Foto: Annette Hauschild/Ostkreuz