: Mahlzeit!
Die EU erlaubt immer mehr Insekten im Essen. Ab heute darf eine weitere Firma Grillen zermahlen und pulverisiert in Lebensmittel mischen. Das sorgt bei den einen für Empörung: Igitt! Und bei anderen für Euphorie: Lecker, Proteine! Dabei ist der Anteil an der Ernährung noch gering. Aber alle Revolutionen fangen klein an3, 14
Zum Reinbeißen: Die Hausgrille ist eine Langfühlerschrecke und landet jetzt mit ihrem Zweitnamen Heimchen am Herd
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