südwester
: Bloß keine Schweinepest
Dem Schnitzel beim Wachsen zuschauen kann man in Bad Fallingbostel, berichtet die deutsche Presseagentur: Eine Straußenfarm beutet dort den Niedlich-Faktor des designierten Schlachtviehs touristisch aus. Demnächst werde der Betreiber deshalb Mini-Häuser für Urlauber*innen bauen, heißt es in dem Beitrag. Schon jetzt ermögliche er, die Laufvogel-Küken durch eine Glasscheibe im Inkubator oder, die älteren, beim Rumtollen auf der Weide zu beobachten. Sieht süß aus, schmeckt herzhaft. Und anders, als wenn er die Sauenhaltung seiner Eltern weitergeführt hätte, muss der Landwirt auch keine Angst mehr vor der Schweinepest haben, die doch just im Tierhalterland Niedersachsen eingetroffen ist. Sondern nur vor der Vogelgrippe, die an der Küste gerade im Kommen ist.
