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Die Fortführung des Subventionswettlaufs bringt uns nicht weiter. Hier fehlt ein Paradigmenwechsel. Wir müssten im Ökolandbau die Schließung der Nährstoffkreisläufe zur Ertragssteigerung angehen, so wie es in der Natur auch abläuft.
Heiner Petersen zu „Neue Studie: Dreimal so viel Geld für Bio nötig“, taz vom 19. 10. 20
