Dönerfabrik in der Schanze: Im medialen Fleischwolf
Ertan Çelik verzichtet auf den geplanten Bau neben dem Central Park. Mit Wut auf ein Bürgerbegehren habe das nichts zu tun, sagt er.
Umkämpfte Brache: die Brammer-Fläche an der Max-Brauer-Allee. Bild: Dennis Bühler
Mit großen Lettern verkündete die Bild-Zeitung in ihrer gestrigen Ausgabe den Wegzug von Hamburgs Döner-König Ertan Çelik. "Plötzlich wollen seine Nachbarn ihn nicht mehr!", stand da geschrieben, und Çelik wurde mit den Worten zitiert: "Dabei will die Schanze sonst immer als offen, tolerant und multikulti gelten. So macht das alles keine Freude."
Unstrittig ist, dass Ertan Çelik das Grundstück neben dem Central Park an der Max-Brauer-Allee kaufen wollte, um dort eine Dönerfabrik zu bauen. Mit der Stadt hatte er sich über den Kauf bereits geeinigt, als vor einer Woche ein Bürgerbegehren gestartet wurde. Statt einer Dönerfabrik forderte dieses studentisches Wohnen, Kultureinrichtungen sowie Flächen für soziale und gemeinnützige Zwecke - lauter Nutzungen, wie sie sich auch Çelik wünschen würde. "Es war noch nie unsere Firmenphilosophie, nur an die eigenen Interessen zu denken", sagte der 43-Jährige. Wenn Konzepte umsetzbar seien, die für das Schanzenviertel sinnvollere Nutzungen ermöglichten, wolle sich seine Firma nicht dagegenstellen.
Am Montag dieser Woche hat Çelik eine Entscheidung getroffen: Seine Firma zieht im kommenden Januar vom Schlachthof an der Lagerstraße in den Stadtteil Altona. Dort hat er ein Grundstück von rund 7.000 Quadratmetern gefunden, auf dem bereits eine Produktionsstätte vorhanden ist. So braucht er nicht erst zu bauen, sondern kann seine Döner schon im kommenden Frühjahr in der neuen Fabrik herstellen.
Mit Wut auf die Initiatoren des Bürgerbegehrens oder auf die Bewohner des Schanzenviertels habe die Entscheidung nichts zu tun, sagt Çelik. "Ich bin weder beleidigt noch sauer. Das Bürgerbegehren ist mit Sicherheit nicht gegen mein Unternehmen gerichtet, weil ich Migrationshintergrund habe."
Ziel der Initiatoren des Bürgerbegehrens sei es nicht, seine Firma aus dem Viertel zu vertreiben, sondern den 17 Jahre alten Bebauungsplan zu ändern, der bisher verhindert, dass auf dem Gelände Wohnraum geschaffen werden kann.
"Auch ich bin dafür, dass Bürger in politische Entscheidungen einbezogen werden", sagt Çelik. Dem Schanzenviertel werde er weiterhin verbunden bleiben. "Ich bin hier aufgewachsen, hier wird Multikulti gelebt. Das Viertel ist noch immer ein Vorbild für andere Stadtteile, was Integration und Akzeptanz für Fremde angeht."
Leser*innenkommentare
Dönerschnecke
Gast
Das Bürgerbegehren ist aber dennoch verständlich. Wer will schon daß Bayern versucht seine Berge von jahrzehntealten Putenlappen ausgerechnet nach Hamburg zu ensorgen.
Damit möchte ich Herrn Çelik aber nicht unterstellen daß er wissentlich Wertinger Wertfleisch verwertet.
Radfahrer
Gast
Das mit den Wohnungen auf dieser Fläche ist keine gute Idee : http://www.mopo.de/news/-dieser-laerm-macht-krank-/-/5066732/5259462/-/index.html
Die hier beschriebenen Häuser wurden nur ein paar Meter daneben gebaut. Die Dönerfabrik wäre ein guter Lärmschutz für die Hinterlieger gewesen. Jetzt steht die Fläche noch jahrelang leer.
meinung
Gast
Ob die Dönerfabrik jetzt so schlimm gewesen wäre oder man da im Lärm überhaupt schöne Wohnungen hätte bauen können, weiß ich nicht. Freiflächen sind jedenfalls rar geworden.
Aber Hut ab vor Herrn Çelik: Er hört sich die Argumente an, wägt ab, nimmt die Initiative ernst, und war sogar bereit, seine Entscheidung zu überdenken, falls es besser Ideen für die Fläche gab. Was für ein wacher und rücksichtsvoller Umgang mit einer Investition, was für Welten von Unterschieden zu anderen Investoren, die jetzt überall ihre feisten Glamourprojekte hinstellen, und mit dem "Flair" des Viertels werben, das sie zugleich nur zerstören. Sozial verantwortlich handelnder Unternehmer, nennt man sowas wohl, zunehmend selten zu finden.
Dönerschnecke
Gast
Das Bürgerbegehren ist aber dennoch verständlich. Wer will schon daß Bayern versucht seine Berge von jahrzehntealten Putenlappen ausgerechnet nach Hamburg zu ensorgen.
Damit möchte ich Herrn Çelik aber nicht unterstellen daß er wissentlich Wertinger Wertfleisch verwertet.
Radfahrer
Gast
Das mit den Wohnungen auf dieser Fläche ist keine gute Idee : http://www.mopo.de/news/-dieser-laerm-macht-krank-/-/5066732/5259462/-/index.html
Die hier beschriebenen Häuser wurden nur ein paar Meter daneben gebaut. Die Dönerfabrik wäre ein guter Lärmschutz für die Hinterlieger gewesen. Jetzt steht die Fläche noch jahrelang leer.
meinung
Gast
Ob die Dönerfabrik jetzt so schlimm gewesen wäre oder man da im Lärm überhaupt schöne Wohnungen hätte bauen können, weiß ich nicht. Freiflächen sind jedenfalls rar geworden.
Aber Hut ab vor Herrn Çelik: Er hört sich die Argumente an, wägt ab, nimmt die Initiative ernst, und war sogar bereit, seine Entscheidung zu überdenken, falls es besser Ideen für die Fläche gab. Was für ein wacher und rücksichtsvoller Umgang mit einer Investition, was für Welten von Unterschieden zu anderen Investoren, die jetzt überall ihre feisten Glamourprojekte hinstellen, und mit dem "Flair" des Viertels werben, das sie zugleich nur zerstören. Sozial verantwortlich handelnder Unternehmer, nennt man sowas wohl, zunehmend selten zu finden.