Birnen heute wieder günstig
Tendenz? Billiger! Ein Kilo kostet zurzeit im Schnitt 11,2 Prozent weniger als im März 2013. Die Frucht hat einen Anteil von 0,29 Promille am Wägungsschema.
Warum? „Dafür könnte es sehr viele Gründe geben“, sagt Heribert Tintinger von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Wenn es warm ist, steht den Kunden der Sinn vielleicht eher nach Melonen als nach Birnen, die dann billiger werden, um attraktiv zu sein. Zudem kann die Qualität der eingelagerten Ware schwanken, die Menge der frisch aus Übersee importierten Früchte auch. Der Energiepreis für die Kühlung spielt ebenso eine Rolle. Und im vorigen Herbst wurden in der gesamten EU deutlich mehr Birnen geerntet als im Vorjahr. (cew)
