Strahlenkunde
■ Sievert (Sv): Gibt die Schädlichkeit der Strahlung für den Menschen an, die Äquivalenzdosis. Die physikalische Einheit ist 1Sv = 1 Joule/Kilogramm. Im Prinzip die absorbierte Strahlenenergie des menschlichen Körpers multipliziert mit einem Schädlichkeitsfaktor. Dieser Schädlichkeitsfaktor variiert: von 1 bei Beta- und Gammastrahlung bis 20 bei Alfastrahlen und Neutronenteilchen. Die Messgeräte, die man bisher auf Fotos aus Japan sieht, messen nur Beta- und Gammastrahlen, die schädlicheren beiden Strahlenarten werden damit nicht erfasst.
■ Rem: „Roentgen equivalent in man“, alte Einheit für die Strahlendosis, von US-Behörden noch heute angewandt. 100 Rem entsprechen 1 Sievert.
■ Becquerel: Zählt die Anzahl des radioaktiven Teilchenzerfalls pro Sekunde und wertet nicht ihre Gefährlichkeit. Benannt nach dem Entdecker der Radioaktivität, Antoine Henri Becquerel (Nobelpreis 1903). Für Lebensmittel wird ein Grenzwert verhältnismäßig willkürlich festgelegt. Dieser beträgt in Deutschland 600 Becquerel pro Kilogramm für Lebensmittel aller Art und 370 Becquerel für Milch und Babynahrung. (rem)
