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Kalorienreduzierte Lebensmittel

„Leicht“ ist das Motto einer neuen Produktwelle, die den Handel derzeit überschwemmt. Gemeint sind Lebensmittel, die weniger Kalorien enthalten als die üblichen. Als Leichtprodukte werden Milcherzeugnisse wie Käse, Quark und Joghurts angeboten, aber auch Wurst, Fertiggerichte und Getränke sollen ein neues Lebensgefühl vermitteln: Genießen ohne Gewichtsprobleme und dabei gesund und fit bleiben. Können die „leichten“ Alternativen diese Erwartungen erfüllen? Darüber informiert der Ansagedienst der Verbraucher-Zentrale bis nächsten Freitag unter 11 606. ta

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