Fleischlos-betr.: Anzeige "Fleisch ist kein Stück Lebenskraft", taz vom 22.12.90

betr.: Anzeige „Fleisch ist kein Stück Lebenskraft“,

taz vom 22.12.90

[...] Es fehlt der Hinweis auf die gesundheitlichen Folgen des Fleischkonsums. So werden Krankheiten wie Gicht, des Herz-/Kreislaufsystems, Rheuma und Arthritis, Allergien und Hautkrankheiten und auch Krebs mittlerweile im Zusammenhang mit dem Verzehr von Fleisch beziehungsweise tierischem Eiweis gesehen. Mehrere unabhängig voneinander durchgeführte Studien mit VegetarierInnen in der BRD bestätigen Untersuchungen aus den USA und bescheinigen den VegetarierInnen günstigere Werte im Bezug auf Blutdruck, Körpergewicht, Krankheitshäufigkeit, Lebenserwartung und Anfälligkeit gegenüber Krebs als der Allgemeinbevölkerung. Die fälschlicherweise oft genannten „Mangelerscheinungen“ konnten nicht festgestellt werden, vorausgesetzt, die Nahrung ist nicht nur vegetarisch, sondern auch vollwertig. [...] Dirk Beckmann, Hamburg 70

[...] Die durchaus politisch angegebenen Gründe haben mich positiv nachdenklich gemacht. Ich hoffe, daß auch die taz in Zukunft mehr Informationen über dieses vielseitige Thema aufnimmt und hierzu berichtet.

Zum deutschen Einheitsbrei gehört auch Fleisch. Sarah Lüdemann, Hamburg