HEUTE: Buchpremiere Carbonara für 300 Personen

So leichtgemut kann's gehn: Der hiesige Buchhändler Vincenzo Orlando langt in die Schatulle mit Erinnerungen, Abt. „Schöne“, Unterabt. „Apulien“, geht mit den knapp vierzig Seiten zu Bettina Wassmann, welche ihm Buchdeckel drumrum macht: und fertig ist das kleinwinzige Plaudertäschchen mit der Geschichte für zwischendurch.

Bunte Reisen dürfen wir darin miterlesen; die apulischen Freunde lernen wir kennen und ihre Kochlust, und am Ende den dicken Schauspieler Ugo, wie er einmal Carbonara für dreihundert Personen (des Büchleins Titel) gekocht hat: im „legendären Hotel Weylin“, New York, mit Fahrstuhl und Chronometer zwischen Kellerküche und 22. Stock pendelnd; und siehe, die Nudeln sind nicht verklebt, sondern locker und al dente gelungen wie dies Büchelchen für zwischendurch. schak

Heute um 20 Uhr ist im Institut Francais, Contrescarpe 19, Buchpremiere mit Reden & Wein & Saft & Autorenlesung.