Von der Nouvelle Cuisine in die Krankenhausküche
■ Meisterkoch Fritz Fugger machte den Sprung aus dem Queens-Hotel ins ZKH Ost: "Im Hotel ist das Essen auch nicht besser"
■ Meisterkoch Fritz Fugger machte den Sprung aus dem Queens-Hotel ins ZKH Ost: "Im Hotel ist das Essen auch nicht besser"
Wollen Sie taz-Texte im Netz veröffentlichen oder nachdrucken? Wenden Sie sich bitte an die Abteilung Syndikation: lizenzen@taz.de.