■ Service
: Demeter-Studie
Eine Studie über Struktur und Angebot der Hofläden in hessischen Demeter-Betrieben gibt einen Überblick über Direktvermarktung, die Entwicklung von Verkaufsstätten und analysiert ihre Chancen.
Demeter Hessen, Tel. 06167-1565, 23 DM
