Salmonellen im Viktoriabarsch

Oldenburg (dpa) – Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz hat vor dem Verzehr von rohem Viktoriabarsch gewarnt. Vereinzelt seien Salmonellen in den Filets nachgewiesen worden. Werde der Fisch aber richtig durchgebraten, -gedünstet oder -gekocht, könne nichts mehr passieren, teilte das Amt mit.