: Aktueller Esskultur-Report
Der Marcellino-Restaurant-Report 2003/2004 für Bremen ist erschienen. Das Prinzip: Der Verlag sammelt die Meinungen privater RestaurantbesucherInnen und mittelt aus deren Einschätzungen eine Punktehierarchie zwischen eins und zehn für Essen, Trinken, Service und Ambiente. Die Bewertung folgt also der „rein subjektiven Meinung“ der TesterInnen, wie der Verlag im Kleingedruckten auch ausdrücklich zugibt. Die „Zeit“ findet den in zahlreichen Städten erscheinenden Führer „sehr brauchbar“ und „amüsant“. Wir hingegen fanden den Satz (über den neuen Nescafé-Coffeeshop an der Domsheide): „Zum Lachsbagel nehmen die Mädels gern ein Glas Prosecco.“ Wer so was wissen möchte, kann den Essführer (10 Euro) unter ☎ (0711) 450 20 bestellen. taz
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