Landwirtschaft

Ein Binnenschiff fährt auf dem Rhein bei Kaub an der Burg Pfalzgrafenstein vorbei, Sandbänke erheben sich aus dem Wasser

Hitzetote und weitere Rekorde Rückblick auf einen Sommer der Klimakrise

Der Herbst beginnt – und damit endet ein Sommer, der es in sich hatte. Traurige Rekorde gab es bei Temperaturen, Hitzetoten und Niedrigwasser.

Von Lilly Mayer und Pauline Ruprecht

22.9.2026

Ein Gülleselbstfahrer versprüht Gülle auf einem Feld mit jungen Maispflanzen

Stickstoff bedroht Trinkwasser Umweltschützer und Wasserwerke wollen schärfere Düngeregeln

Zu viel Nitrat aus Düngern belastet das Grundwasser und kann Trinkwasser verteuern. Doch Agrarminister Rainer plant, die Düngevorschriften zu lockern.

Von Jost Maurin

21.9.2026

Vier Kühe stehen im Stall zwischen Gittern

Einfluss von KI auf Landwirtschaft „Immer weniger Menschen können immer mehr Tiere betreuen“

Die Suche nach dem Cow Comfort: In der Kunsthalle Osnabrück beschäftigt sich Carmen Weisskopf kritisch mit dem KI-Einsatz in der Landwirtschaft.

Interview von Harff-Peter Schönherr

21.9.2026

Rangliste zu Ernährung und Umweltschutz Tofu beste Proteinquelle in neuem Ranking

Ein Eiweiß-Index vergleicht 20 Lebensmittel etwa nach Klimabelastung, Gesundheitsaspekten und Preis. Pflanzliche Produkte schneiden am besten ab.

Von Jost Maurin

14.9.2026

Haushaltsentwurf des Agrarministeriums Bundesregierung will bei Bio und Tierschutz sparen

CSU-Agrarminister Rainer plant Kürzungen für Ökolandbau und tiergerechtere Ställe. Mehr Geld gibt es dagegen für die Sozialversicherung der Bauern.

Von Jost Maurin

10.9.2026

Drohnaufnahme: Ein Bauer fährt mit seinem Mähdrescher in den Sohlener Bergen

Agrarsubventionen Mieter belastet, Bauern gepampert

Kommentar von Jost Maurin

Der Bund will beim Wohngeld sparen, aber Agrarsubventionen verteilt er immer lockerer. Agrarminister Rainers Begründung ist hanebüchen.

5.9.2026

Ein Traktor zieht einen Pflug über ein abgeerntetes Feld und bereitet den Acker für die Aussaat vor

Trotz Dürre und Hitze Ernte besser als vom Bauernverband suggeriert

Der amtliche Erntebericht fällt weitgehend okay aus. Agrarminister Rainer sieht dennoch eine Krise und fordert mehr Subventionen für Bauern.

Von Jost Maurin

2.9.2026

EU-Haushalt Bei den Agrarsubventionen könnte die EU wirklich sparen

Kommentar von Jost Maurin

Kanzler Merz sollte den Rotstift in der EU zuallererst bei den Agrarsubventionen ansetzen. Auch ohne sie würden genügend Lebensmittel produziert.

28.8.2026

Eine Schafherde aus der Froschperspektive und die Siegessäule sticht im Hintergrund hervor

Geplante Tierhaltungskennzeichnung EU-Kommission stellt deutsches Tierhaltungslogo infrage

Die Bundesregierung will auch ausländisches Fleisch kennzeichnen. Doch die EU-Kommission hält die Pläne für europarechtswidrig.

27.8.2026

Heftige Staubentwicklung auf einem abgeernteten Getreidefeld

AfD-Sommerinterviews Die Nöte der Landwirte kommen in der AfD-Spitze nicht an

Hitze, Dürre, Missernten? AfD-Chef Tino Chrupalla hat dieses Jahr einen ganz normalen Sommer erlebt. Fakten zu einer Wahrnehmungsstörung.

Von Heike Holdinghausen

24.8.2026

Doris Schuster und Swantje Kleinfeld greifen nach Äpfeln

Lehre im Obstbau Schmerzhafter Abschied vom Traumarbeitsplatz

Swantje Kleinfeld wäre gerne Obstbäuerin geworden, aber der Weg in die Berufsschule ist zu weit. Dabei suchen die Höfe nach Fachkräften.

Von Esther Geißlinger

23.8.2026

Uferbereich des Dümmer Sees mit einem Hinweisschild "Naturschutzgebiet".

Schilf gegen Phosphat im Dümmer geplant Naturschützer und Bauern gegen Umweltschutzprojekt

Der Dümmer, Niedersachsens zweitgrößter See, ist durch Dünger belastet. Eine Umweltmaßnahme soll helfen. Naturschützer und Landwirte sind dagegen.

Von Harff-Peter Schönherr

23.8.2026

Klima-Krach bei Schwarz-rot Hat die SPD ihr Klimagewissen wieder entdeckt?

Podcast „klima update°“ von Katharina Schipkowski und Susanne Schwarz

SPD-Minister*innen haben ein Hitze-Aktionsprogramm erarbeitet. Keine Klimasteuer für Superreiche. Die Landwirtschaft steckt in der Klimakrise.

21.8.2026

Ein Traktor zieht eine Egge über einen Acker und wirbelt dabei eine Staubwolke auf (Luftaufnahme mit einer Drohne).

Hohe Ernteausfälle Klimawandel, wie das brutzelt

Kommentar von Eva Fischer

Der Bauernverband rechnet mit hohen Ernteausfällen in diesem Jahr, höhere Preise für Essen inklusive. Für ihn ist das dennoch kein Grund für mehr Klimaschutz.

18.8.2026

Ein Bauer mit seinem Mähdrescher bei der Ernte

Ernteausfälle durch Dürre Bauern pochen auf Staatshilfe

Die Hitze belastet die deutsche Landwirtschaft, die Ernte fällt bei Getreide und Äpfeln niedrig aus. Aber wie sollte man den Betrieben helfen?

Von Wolfgang Mulke

18.8.2026

Klimakrise und Kraftwerke Wie belastbar ist die Energieversorgung bei Hitze und Dürre?

Podcast „klima update°“ von Katharina Schipkowski und Verena Kern

Hitze lässt Nutztiere massenhaft sterben. Hohe Temperaturen und wenig Wasser sind Stresstest für viele Kraftwerke. Tropenwälder trotzen der Hitze.

15.8.2026

Im Hühnerstall stehen Hühner dicht zusammen

Nach taz-Recherche Linke verurteilt statistische Lücke zu hitzetotem Vieh

Durch die Hitze verendet massenhaft Geflügel, doch Statistiken gibt es nicht. Die Linke kritisiert die Lücken in den Daten – und in der Klimapolitik.

Von Evke Bakker

14.8.2026

Ein Mähdrescher ist bei einer Temperatur von 36 Grad in einem Getreidefeld mit Wintergerste unterwegs.

Hitze und Dürre Bauernverband erwartet schlechte Ernte

Die Branche fordert staatliche Unterstützung. Laut Raiffeisenverband ist die Lebensmittelversorgung gesichert, steigende Preise drohen auch nicht.

14.8.2026

Wenn es Nutztieren zu warm wird Die Hitze und das liebe Vieh

Mindestens zehntausend Nutztiere starben während der Hitzewelle im Juni, zeigt eine taz-Recherche. Offiziell erfasst werden die Fälle kaum.

Von Evke Bakker

12.8.2026

Unfaire Handelspraktiken Wenn der Preis nicht mal die Produktion deckt

Bäuer*innen weltweit können vom Verkauf ihrer Waren nicht leben. Zivilorganisationen fordern ein Verbot von Dumpingpreisen.

Von Leila van Rinsum

12.8.2026

10 Ausgaben für 10 Euro

Die Wochenzeitung mit taz-Blick

Unsere wochentaz bietet jeden Samstag Journalismus, der es nicht allen recht macht und Stimmen, die woanders nicht gehört werden. Jetzt zehn Wochen lang kennenlernen.

Jeden Samstag als gedruckte Zeitung frei Haus
Zusätzlich digitale Ausgabe inkl. Vorlesefunktion

Jetzt bestellen

Landwirtschaft

Hitzetote und weitere Rekorde Rückblick auf einen Sommer der Klimakrise

Stickstoff bedroht Trinkwasser Umweltschützer und Wasserwerke wollen schärfere Düngeregeln

Einfluss von KI auf Landwirtschaft „Immer weniger Menschen können immer mehr Tiere betreuen“

Rangliste zu Ernährung und Umweltschutz Tofu beste Proteinquelle in neuem Ranking

Haushaltsentwurf des Agrarministeriums Bundesregierung will bei Bio und Tierschutz sparen

Agrarsubventionen Mieter belastet, Bauern gepampert

Trotz Dürre und Hitze Ernte besser als vom Bauernverband suggeriert

EU-Haushalt Bei den Agrarsubventionen könnte die EU wirklich sparen

Geplante Tierhaltungskennzeichnung EU-Kommission stellt deutsches Tierhaltungslogo infrage

AfD-Sommerinterviews Die Nöte der Landwirte kommen in der AfD-Spitze nicht an

Lehre im Obstbau Schmerzhafter Abschied vom Traumarbeitsplatz

Schilf gegen Phosphat im Dümmer geplant Naturschützer und Bauern gegen Umweltschutzprojekt

Klima-Krach bei Schwarz-rot Hat die SPD ihr Klimagewissen wieder entdeckt?

Hohe Ernteausfälle Klimawandel, wie das brutzelt

Ernteausfälle durch Dürre Bauern pochen auf Staatshilfe

Klimakrise und Kraftwerke Wie belastbar ist die Energieversorgung bei Hitze und Dürre?

Nach taz-Recherche Linke verurteilt statistische Lücke zu hitzetotem Vieh

Hitze und Dürre Bauernverband erwartet schlechte Ernte

Wenn es Nutztieren zu warm wird Die Hitze und das liebe Vieh

Unfaire Handelspraktiken Wenn der Preis nicht mal die Produktion deckt

10 Ausgaben für 10 Euro Die Wochenzeitung mit taz-Blick

10 Ausgaben für 10 Euro

Die Wochenzeitung mit taz-Blick