Artikel

Gigantische Welse in Deutschland

Die Monster aus der Tiefe

Problembären und Kreuzottern. Der heimischen Fauna mangelte es viel zu lange an Tieren, die uns das Fürchten lehren – bis der Riesenwels auftauchte.

Von Helmut Höge

20.4.2013

Verbrauchertäuschung

„Fremdwasser“ in Fisch und Garnelen

Tiefkühlfisch und -garnelen enthalten häufig „Fremdwasser“ und werden so schwerer gemacht. Erste Supermärkte in Deutschland nehmen Produkte aus dem Verkauf.

17.3.2013

Staudammprojekt in Laos

Damm gegen Fische

Laos baut in den fischreichsten Fluss der Welt ein Stauwerk – trotz des Protests von Nachbarländern. Das Projekt soll erst der Anfang sein.

Von Nick Reimer

23.2.2013

Fukushima-Folgen werden verdrängt

Japan isst verstrahlten Fisch

Der Fang aus dem Meer in der Nähe Fukushimas ist radioaktiv belastet. Die Japaner glauben, dass der Staat stark belastete Ware aus dem Verkehr zieht.

Von Felix Lill

29.1.2013

Kolumne Nebensachen aus Santo Domingo

Das Gift des Rotfeuerfischs

Kolumne Hans-Ulrich Dillmann

Der Red Lionfish ist wunderschön, schmackhaft und sehr giftig. Jetzt soll er vermehrt verzehrt werden. Denn der Raubfisch frisst den Fischern den Fang weg.

19.11.2012