Die Wahrheit Der Grasverkäufer Kolumne Joachim Schulz Das Gemüsegeschäft lief herzzerreißend schlecht. Bis Lefty kam. Der nämlich war im Umgang mit pflanzlichen Produkten erfahren. 27.1.2014
Umfrage zu Obstkäufen Flecken sind in Ordnung Die meisten Deutschen würden einer Umfrage zufolge auch Obst und Gemüse mit Makeln kaufen. Dadurch könnte Lebensmittelverschwendung vermieden werden. 24.10.2013
Nonkonforme Lebensmittel Der Charme der dreibeinigen Möhre Obst und Gemüse liegen genormt in den Supermärkten. Jetzt sollen auch ihre individuelleren Artgenossen eine Chance auf Verzehr bekommen. Von Kathrin Burger 16.10.2013
Gentechnisch modifizierte Babynahrung Gemüse aus dem Labor Was ist Gentechnik? Den Streit darüber facht ein Fund in Babynahrung neu an. Ein Hersteller nimmt Ware vom Markt. Ein anderer will nachforschen. Von Svenja Bergt 7.10.2013
Gemüsekonzert in Berlin Aus der Ferne brüllt der Rettich Ein Krautrockstück auf Grünkohl und ein Lauch als Basedrum: In Berlin bringt „The Vegetable Orchestra“ Karotten, Kürbisse und Melonen zum Klingen. Von Anne-Sophie Balzer 29.7.2013
Westsahara-Gemüse bei Rewe & Co Konflikt-Tomaten aus der Wüste Vorsicht, wenn auf Tomaten bei Rewe oder Penny als Herkunftsland „Marokko“ steht: Der Anbau könnte Wasservorräte in Afrika gefährdet haben. Von Julia Lauter 22.7.2013
Die Wahrheit Schwester Pflanze lebt! Ethos und Ernährung: Obst und Gemüse sind auch nur Menschen. Forderungen nach Gemüseklappen, die rund um die Uhr geöffnet sind, sind leider noch Zukunftsmusik. 27.6.2013
Urban-Farming im Container Der Barsch von nebenan In einem Schiffscontainer züchten Berliner Enthusiasten Fische. Deren Abwasser nährt das Gemüse. Ihre Mission: die Lebensmittelversorgung verbessern. Von Svenja Bergt 22.6.2013
„Vegetable Orchestra“ Zum Beat der Möhren Das Vegetable Orchestra trommelt auf Selleriebongos und raschelt mit Petersilie. Wie das klingt? Wie Regentropfen oder Vinyl. Lecker ist es auch. Von Jasmin Kalarickal 19.10.2012
