Rechter Kulturkampf ums Essen Käfer im Kopf

Rechtspopulisten sagen, Eliten wollten das Volk zum Essen von Insekten zwingen. Auch Bauern verbreiten die Verschwörungsmythen. Was steckt dahinter?

26.7.2024

Die Wahrheit Regelhaftes Spachteln

Essen gerade für Männer sollte unbedingt gewissen Leitlinien folgen. Dafür gibt es ein paar nur wenig bekannte ungeschriebene Gesetze.

25.7.2024

Gespräch über Reisebücher für Kinder „Kids haben einen anderen Blick“

Britta Schmidt von Groeling verlegt Reisebücher speziell für Reisende mit Kindern. Schwierige Themen wie Kolonialismus spart sie keineswegs aus.

24.7.2024

Sein, was man isst Identität als Hauptspeise

Früher ging es beim Essen hauptsächlich darum, satt zu werden. Heute ist das Kulinarische auch eine Frage der Gruppenzugehörigkeit.

21.7.2024

Einsatz bei Anti-AfD-Protesten in Essen Kritik an Polizei wird immer lauter

Nach den Protesten gegen den AfD-Parteitag in Essen wächst die Kritik an der Polizei. Ein Bündnis spricht von 80 Gewaltvorfällen durch Einsatzkräfte.

3.7.2024

Proteste gegen AfD-Bundesparteitag 70.000 gegen die extrem Rechten

In Essen demonstrieren weit mehr Menschen gegen die AfD, als diese Mitglieder hat. Bei ihrem Bundesparteitag herrscht dennoch Disziplin.

29.6.2024

Anti-AfD-Demo in Essen Friedlich gegen Hetze

Am Wochenende haben in Essen rund 70.000 Menschen laut Polizei überwiegend friedlich gegen den Parteitag der AfD protestiert. Doch die AfD biss zu.

30.6.2024

Protest gegen AfD-Bundesparteitag In Essen unerwünscht

Zehntausende demonstrieren am Samstagvormittag gegen den Bundesparteitag. Am Morgen kommt es zu ersten Blockaden.

29.6.2024

Alternative für Deutschland Parteitag und Protest

Die AfD wählt ihren Bundesvorstand neu, es dürfte stürmisch werden. Dafür sorgt der Streit im völkischen Flügel, aber auch die Gegendemo.

28.6.2024

Essen für Arme Ein kulinarischer Spaziergang

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Elend liegt so nah? Was satt macht, gibt es für ein wenig Flaschenpfand, weiß unser Autor seit Kindheitstagen.

19.6.2024

Darmdurchschuss für alle Gratisreisen nach Gelsenkirchen

Die einen kriegen die Kinder, die anderen bringen sie um – ist das noch zeitgemäß? Oder reden wir einfacher über Neuwahl-Geknödel?

16.6.2024

AfD-Bundesparteitag in Essen Rechtsaußen siegen vor Gericht

Die AfD darf ihren Ende des Monats geplanten Parteitag in der Essener Grugahalle stattfinden lassen. Das hat das Verwaltungsgericht Essen entschieden.

14.6.2024

Warenkunde auf TikTok Gewürzgurken trenden im Netz

Was in den sozialen Medien an Essen viral geht, kommt dann auch in den Innenstädten an. Eine große Rolle dabei spielen Food-Influencer*innen.

7.6.2024

Bewusster Leben Der lange Weg zum guten Essen

Gutes Essen ist, was gut für die Gesundheit und gut fürs Klima ist. In Bremen fangen sie schon in den Kitas damit an.

11.6.2024

AfD-Bundesparteitag auf der Kippe Stadt Essen kündigt der AfD

Eigentlich will die AfD Ende des Monats in Essen ihren Parteitag durchführen. Doch die Stadt hat den Vertrag nun fristlos gekündigt.

7.6.2024

Buch über italienische Essensmythen Pasta mit heiligem Ernst

Um italienisches Essen wird viel Gewese gemacht. Der Historiker Alberto Grandi räumt in einem Buch mit den größten Mythen auf.

26.5.2024

ARD-Serie über jüdische Familie Zweifellos gut

Es passiert nicht gerade oft, dass die deutsche Serienwelt etwas Besonderes hervorbringt. Mit der ARD-Serie „Die Zweiflers“ ist das gelungen.

15.5.2024

Schimmelpilz in der japanischen Küche Klein, aber umami

Eine wichtige Zutat der japanischen Küche ist winzig: Der Schimmelpilz Koji macht alles würziger, intensiver. Jetzt wird er auch bei uns entdeckt.

14.5.2024

Hype um Pistazien Die Jagd nach den grünen Diamanten

Pistazien hat unser Autor schon immer geliebt. Nun sollen sie bald überall drin sein. Doch er weiß nicht, was er davon halten soll.

22.4.2024

Kochen in der Fernbeziehung Kichererbsen gegen den Kapitalismus

Unsere Autorin und ihre Freundin führen eine Fernbeziehung. Zu ihren Ritualen gehört es, miteinander und füreinander zu kochen.

12.4.2024