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10.02.2018 , 15:15 Uhr
Herr Kugelmann ist ja erstaunlich ehrlich selten inkonsequent. Kompost, vorallem Grünschnitt-Kompost, wird im Ökolandbau schon lange parallel als natürlicher Nährstoffträger eingesetzt, wer jedoch geringe Fachkenntnis besitzt, weiß, dass Kompost keinen nennenswerten Anteil Stickstoff enthält und deshalb überhaupt keine Alternative zu Tierdung und tierischen Reststoffen darstellt. Durch diesen fachlichen Fehler löst sich die Wertigkeit dieses Artikels leider in Luft auf. Herr Kugelmann ist durch den Einsatz von Kompost auch nicht im geringsten innovativ, dafür sympatisch undogmatisch. Leider wird auf die wichtigste N-Quelle, den Leguminosen-Anbau, nicht weiter eingegangen. Der Stickstoff für die Pflanzenernährung kommt, zur Beruhigung aller Veganer, im ökologischen Landbau tatsächlich über die Pflanzen in das System, und kann, dank Tierorganismus und Biogas-Fermenter, im Kreislauf konserviert, genutzt und an der biologisch effektivsten Stelle des Systems, wieder eingesetzt und der Kreislauf geschlossen werden.
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