Bayerische Artenvielfalt
Auch die sonst eher für die technisch Hochrüstung der Bauernhöfe zuständige agrarwissenschaftliche Abteilung der TU München in Weihenstephan setzt sich für die Artenvielfalt ein. Sie tut das auch im Web, mit der „Lehreinheit Ackerbau und Informatik im Pflanzenbau“. Unter agrarinformatik.weihenstephan.de informiert sie etwa über die Bayerische Rübe, eng verwandt mit dem bekannteren Teltower Rübchen. Weil die Bayern das Gemüse weniger mögen als die Preußen, wissen auch Experten kaum noch, dass es existiert.
