südwester: Neues Wirtschaften

Beim Tourismus-Marketing in Oldenburg wächst die Nachfrage aus Süddeutschland nach den Kohltouren, jenem norddeutschen Weltkulturerbe, dessen Zutaten Bollerwagen, Boßeln, Kohlessen und hochprozentige Getränke sind. „Das wird von Jahr zu Jahr mehr, dass Menschen aus dem südlichen Raum danach fragen, die davon gehört haben und das auch mal ausprobieren wollen“, sagt Bettina Koch vom Tourismus-Marketing Oldenburg. Und wo sonst Vereine und Privatleute die Touren organisieren, bieten in Oldenburg Touristiker das geführte Betränknis an. Und eines schönen Tages, wenn ganz Niedersachsen von der Kohl-Touristik lebt, dann muss es nicht mehr halbtotes Schlachtvieh auf Weltreise schicken.