: Mogelei beim Bio-Essen
Verbraucherschützer warnen vor Mogeleien beim ökologischen Kita-Essen. Vielversprechende Angaben im Internet oder auf den Speisekarten der Lieferanten deckten sich häufig nicht mit der Wirklichkeit, kritisierte die Verbraucherzentrale Hamburg. Bei 13 von 20 begutachteten Anbietern würden ein großes Logo oder Schriftzüge darüber hinwegtäuschen, dass nur wenige Lebensmittel wie Nudeln oder Reis in Bio-Qualität verarbeitet werden. Dazu gebe es irreführende Hinweise wie „mit überwiegendem Bio-Anteil“ oder „Wir achten auf ökologischen Ursprung“. Bei sieben Caterern haben die Verbraucherschützer die Angaben zum Bio-Essen positiv bewertet.
Oft seien die Bio-Auslobungen für einzelne Mahlzeiten unkonkret. Außerdem würden Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker oder Farbstoffe von einigen Caterern nicht benannt. (epd)
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