: Bloß nicht verwechseln
ERNÄHRUNG Streit um Veggie-Produkte
Bundesagrarminister Christian Schmidt (CSU) hatte in der Bild-Zeitung gefordert, vegetarische Produkte nicht unter der Bezeichnung Schnitzel oder Wurst auf den Markt bringen zu dürfen. „Ich möchte nicht, dass wir bei diesen Pseudofleischgerichten so tun, als ob es Fleisch wäre“, sagte er.
Obwohl Verbraucherschützer Streese derzeit keine große Täuschungsgefahr sieht, wünscht auch er sich eine deutlichere Kennzeichnung. „Es gibt immer mehr vegetarische Milch, Käse oder Wurst“, sagte Streese, „da brauchen wir eine einheitliche Kennzeichnung.“ Derzeit arbeitet die zuständige Lebensmittelbuch-Kommission an entsprechenden Grundsätzen.
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