: WIE COOL IST DAS DENN?
■ Das Produkt: ein Bokashi-Set
■ Das ist es: zwei verschließbare Eimer für Kompost, an denen unten ein Hahn ist, aus dem man Flüssigkeit ablassen kann. Eine Tüte Ferment mit effektiven Mikroorganismen gehört dazu.
■ Das kostet es: 69,95 Euro
■ Das kann es: Bokashi ist eine japanische Erfindung. Aus Küchenabfällen wird in einem schnellen Säuerungsprozess Kompost. Die während der Fermentierung entstehende Flüssigkeit kann zusätzlich als Dünger oder – Überraschung – auch als Abflussreiniger genutzt werden. Der Bokashi ist allerdings eher so etwas wie ein Vorkompost. Damit er sich in tatsächlich brauchbaren Humus verwandelt, muss man ihn noch etwa drei Wochen in Erde vergraben.
■ So geht es: abwechselnd Küchenabfälle in den Eimer und Mikrobakterien darüber streuen. Ist er voll, lässt man ihn stehen, bis sich krümeliger weißer Schimmel oben drauf gebildet hat. Je wärmer der Bokashi steht, desto eher passiert dieses Müllwunder.
■ Das bedeutet es: zurück zur Natur dank Plastikeimer.
■ Da bekommt man es: unter anderem direkt beim Hersteller, www.waschbaer.de
■ Spaßfaktor: deutlich begrenzt. Erstens braucht man ein Duzverhältnis zum Abfall, zweitens einen Garten, wo man das schimmelnde Zeug vergraben kann, drittens funktioniert die ganze Chose eigentlich nur im Sommer. Im Winter nämlich steht der Eimer ewig in der Kälte rum, bis sich was tut – es sei denn, man ist bereit, ihn direkt neben die Wohnzimmercouch zu stellen. Ein Wunder allerdings ist möglich: Mit Bokashi gedüngte Pflanzen wachsen wirklich in den Himmel.