: DAS GIBT ZU DENKEN
INGE NIEMANN, 70, Spargelbäuerin aus der Lüneburger Heide, ist es laut Anfrage der taz „völlig egal“, ob nun Deutsche, Rumänen oder Polen bei der Ernte helfen. Und ihr Sohn Hinrich hat gerade einen Lehrfilm mit dem Titel „Spargel stechen mit System“ (SMS) gedreht – in allen drei Sprachen. So klappt’s auch mit der Ernte. Mehr unter www.spargelfest.de
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