HERINGSSAISON HAT BEGONNEN: Früher Fischer fängt den Fisch

Der milde Winter ohne Eis hat den Ostseefischern einen frühen Start in die Heringssaison beschert. Im Euro-Baltic-Fischwerk in Sassnitz würden täglich zwischen 70 bis 100 Tonnen Ostseehering angelandet, sagte Werksleiter Andreas Berthold. Der Hering, der derzeit von Schleppnetzfischern aus Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein vor allem nördlich von Rügen gefangen wird, sei von sehr guter Qualität. Er habe einen hohen Fettgehalt und gleichmäßige Größe. Seit Beginn der Saison am 6. Januar wurden bereits mehr als 700 bis 800 Tonnen beim Fischwerk der niederländischen „Parlevliet & van der Plas“-Gruppe abgeliefert. Die Anlandemengen hätten sich von Tag zu Tag erhöht und sich auf das Niveau von 100 Tonnen eingepegelt. Ostseehering galt 2014 wegen des fehlenden MSC-Siegels als nicht vermarktbar. Deshalb waren die Preise entsprechend niedrig.  (dpa)