: Spargel jezt billiger
■ Gute Ernte läßt die Preise purzeln
Unter ungewohnt günstigen Bedingungen ist in diesem Jahr die Spargelsaison eröffnet worden. So früh wie nie zuvor und in großen Mengen brachen sich die zarten Gemüsestangen ihren Weg durch die hohen Spargelbeete, teilte der Landvolk -Pressedienst am Donnerstag mit. So ernteten die Anbauer in den klassischen niedersächsischen Anbaugebieten zum Ernteauftakt gut ein Drittel Spargel mehr je Tag als in anderen Jahren.
Optimale Witterungsbedin gungen sorgten für diesen Erntesegen zu Saisonbeginn. Nach Beobachtung der Zentralen Markt-und Preisberichtstelle führte das umfangreiche Angebot zu Preisen, wie sie seit 1976 nicht mehr registriert worden waren. Geringere Probleme mit dem Preis hatten dagegen die zahlreichen Direktvermarkter. Sie verkaufen ihren Spargel der Klasse I zum Preis von fünf DM bis sechs DM je Pfund. dp
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