: Cholesterin
Viel Cholesterin ist für ältere Menschen nicht so schädlich wie bislang angenommen. Zu diesem Ergebnis kamen japanische Forscher, nachdem sie 19 Testpersonen über zwei Wochen täglich drei Eier essen ließen. Dabei ließ sich sogar eine Verringerung des „schlechten“ Cholesterins, das zu Arterienverkalkung beiträgt, feststellen.
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