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Hefe-Mutter

Die Brauerei Beck und Co. in Bremen wird am 18. Februar im Rahmen der D2-Mission zusammen mit dem Spacelab eine Hefekultur in die Erdumlaufbahn schicken. In einem Experiment solle getestet werden, ob die Hefe unter dem Einfluß von Schwerelosigkeit und kosmischen Strahlen eine höhere Gärleistung entwickeln kann. Strahlung und Schwerelosigkeit sind in der Lage, das Erbgut zu verändern. Eine veränderte Zelle soll isoliert und als „Mutter“ eines neuen Hefestammes verwendet. Die Brauerei weist darauf hin, daß vornehmlich im Ausland daran gearbeitet werde, ähnliches mit Hilfe der Gentechnik zu erreichen. Das Beck- Weltraumprogramm sei „etwas gaaaanz anderes“.

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