■ ÖKO-TIPS: Achtung Pfifferling
Sonderangebote polnischer Pfifferlinge, die derzeit auf Märkten angeboten werden, können aus der GUS stammen und radioaktiv verseucht sein. Darauf hat jetzt der Kieler Verein „Eltern für unbelastete Nahrung hingewiesen. Messungen erbrachten einen Becquerel-Wert von 247 pro Kilo. Auch einheimische Waldpilze sind immer noch relativ hoch belastet, unbedenklich genossen werden können nur Zuchtpilze wie Champignons, Braunkappen und Austernpilze, die auf Kulturböden wachsen.
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