■ Ökokurs im Supermarkt (2): Bio bei Tengelmann

Im Rahmen unseres Umweltengagements bietet unser Firmenverbund seit 1992 als erster nationaler Anbieter eine Eigenmarke unter dem Namen Naturkind an, deren Produkte ausnahmslos aus kontrolliert ökologischem Landbau stammen und Bioprodukte im Sinne der EU-Bio-Verordnung sind. Bei tierischen Erzeugnissen werden die Richtlinien der IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movement) eingehalten. Naturkind bietet ein breites Lebensmittelsortiment, das exklusiv in den Märkten der Tengelmann-Gruppe angeboten wird und mehr als 90 Artikel umfaßt. Diese Erzeugnisse werden sowohl im Block plaziert (Obst und Gemüse) als auch im Sortiment. Die Umweltfreundlichkeit der Konzeption erstreckt sich auch auf die Verpackungen: Alle Materialien sind voll recycelbar; wo immer möglich, werden Pfandflaschen und -gläser eingesetzt. Das Sortiment wird ständig ausgeweitet. So werden in diesem Jahr vor allem weitere Obst- und Gemüseangebote national eingeführt. Außerdem haben unsere Qualitätsrindfleischprogramme aus kontrollierter Aufzucht, Birkenhof, Wörther Hof und Vitasi, an Bedeutung zugenommen. Zunächst in den Super- und Verbrauchermärkten bestimmter Regionen positioniert, werden sie in Zukunft flächendeckend eingeführt. Auf diese Weise leistet Tengelmann einen Beitrag zur ökologischen Landwirtschaft, was immer mehr Bauern erlaubt, auf ökologischen Landbau umzustellen. Hans Christian Bremme

Der Autor ist Geschäftsführer der Unternehmensgruppe Tengelmann (u. a. Kaiser's, Tengelmann, Plus, kd). Gesamtumsatz 30. Juni 1994: weltweit fast 50 Milliarden Mark, davon rund 25 Milliarden in Deutschland.