■ Straßmanns kleine Warenkunde: Der 2-zu-1-Gelierzucker

Sie bekommen einen Brief. Von Dr. Oetker. Dr. Oetker will von Ihnen wissen, ob Sie Ihre Marmelade lieber 1:1 einmachen oder 2:1. Rückumschlag liegt bei. Bitte frankieren, falls Marke zur Hand.

Jetzt haben Sie meiner Einschätzung nach genau zwei Möglichkeiten: Erstens fangen Sie zum ersten Mal im Leben an, darüber nachzudenken, über welches Thema Dr. Oetker eigentlich promoviert hat. Backpulver im Prozeß der Zivilisation? Oder Pygmäen Pudding verkaufen – Grenzen des Marketing und ihre Überwindung? Oder doch Warum lacht die Welt über Bielefeld?

Zweite Möglichkeit: Sie befragen Ihr Gewissen. Wie oft schon im Leben haben Sie Briefe wie den von Dr. Oetker unfrankiert zur Post gegeben, obwohl Sie eine Marke zur Hand gehabt hätten? Ist dies nicht eine dieser kleinen Betrügereien, auf denen der Untergang des Abendlandes basiert? Schwarz fahren, Steuern hinterziehen, Hand aufhalten, sich von arbeitsamtsgeförderten Langzeitarbeitslosen einen Wintergarten bauen lassen, Briefe unfrankiert nach Bielefeld schicken, obwohl Marke zur Hand – wo ist die Grenze?

Solange alle diese Fragen nicht restlos geklärt sind, spucken wir auf Oetker bzw. Opekta. Rühren um. Kochen auf (4 min). Füllen in Gläser. Verschließen mit Deckel. Kleben Etikett: „Spucke '95“.

Reden wir lieber über Kölner Spezial-Gelierzucker Für mehr Fruchtgeschmack 2 zu 1. Da jubelt Köln-Zucker, weil Dr. Oetker in der taz erledigt ist, ausgeschissen hat. Aber Obacht, Köln-Zucker! Zu früh gefreut! Meine These lautet nämlich: Erdbeermarmelade, die mit 2 zu 1-Gelierzucker gemacht wurde, schmeckt wie Affenkot mit Glaubersalz! Es gibt keinen Menschen, der 2 zu 1-Marmelade mag, wenn er je den Geschmack von 1 zu 1-Marmelade kosten durfte! (Für doofe Männer, die nie kochen und nimmer einkochen: 2 zu 1 heißt zwei Teile Frucht, ein Teil Zucker. Light-Marmelade mit halber Zuckermenge.)

Denn was ist eine Erdbeere? Eine gule Frucht! („Gul“ sagen Kindergartenkinder, wenn sie etwas für äußerst gut halten. Gul ist eine Kreuzung aus „cool“ und „geil“.) Man pflückt die Erdbeere, ißt sie und ist glücklich. Aber gekochte Erdbeeren schmecken wie Schifferscheiße. Ihnen muß mit der gleichen Menge Gelierzucker aufgeholfen werden. Erdbeermarmelade essen ist ein Erlebnis, kein Gesundheitsprogramm!

Waren Sie schon mal in einer Sex-Video-Show? Mit Kunstledersessel und Zewa-Tüchlein? Dann wissen Sie ja, was 2 zu 1-Marmelade ist.

BuS