: fit durch kohlehydrate
Das braucht man:
500 g Mehl, 5 Eier
2 große Zwiebeln
300 g Käse (z. B. Bergkäse)
[l]/4 Liter Mineralwasser (Leitungswasser tut’s auch)
50 g Butter
Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer
Spätzlehobel: ein Blech mit Löchern, auf dem ein Kasten hin und her geschoben wird
... und ein Spätzle-Rezept, z. B. unter www.maennerseiten.de/kaesspaetzle.html
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