Köch:in/Koch

Die taz ist ein konzernunabhängiges überregionales Medium mit mehr als 300 fest angestellten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir stehen für einen kritischen Journalismus, der Stimmen zu Wort kommen lässt, die anderswo weniger gehört werden, und der Themen aufgreift, die anderswo links liegen gelassen werden.

In über 40 Jahren hat sich die taz damit einen einzigartigen Stellenwert in der bundesweiten Medienlandschaft erarbeitet und sich dabei ihre Unabhängigkeit und einen (selbst-)kritischen streitbaren linken Blick bewahrt.

Deine Aufgaben:

• Unterstützung der Küchenleitung und der Mitarbeiter bei der operativen Tagesarbeit

• Menüplanung

• Vorbereitung und Betreuung von Veranstaltungen

• Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften

• Sicherstellung der HACCP-Maßnahmen im gesamten Küchenbereich

Das bringst du mit:

• Kreativität und Sozialkompetenz

• Schnelle Auffassungsgabe

• Umgängliches, aufgeschlossenes und stressresistentes Wesen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

• Fachliche Kompetenz in allen Bereichen der Küche

• Erfahrung in der Ausarbeitung von Menüs und Speisekarten unter qualitativen wie auch kostentechnischen Gesichtspunkten

• Identifikation mit unseren Kernwerten: Natürlichkeit, Individualität und persönlichem Engagement

Das bieten wir dir:

• Ein phantastisches Team und einen modernen und vielseitigen Arbeitsplatz in der besonderen Atmosphäre eines Zeitungshauses

• Geregelte Arbeitszeiten auf Grundlage einer 36,5-Stunden-Woche

• Eine zunächst befristete Vollzeitstelle als Krankheitsvertretung, mit Option auf Weiterbeschäftigung

• Bezahlung nach taz Lohngruppe 5

• Einen modernen und vielseitigen Arbeitsplatz