der schwerpunkt

Ackerland: Kartoffeln können glücklich machen und dabei auch noch satt. Also den Kunden, die Knollen kosten ja nicht die Welt. Im Supermarkt sind sie allemal für einen Euro das Kilo zu haben. Wenn man jetzt aber einen Kartoffelacker kaufen möchte, muss man da etwa in Niedersachsen derzeit über 60.000 Euro pro Hektar auf den Tisch legen. Im Zeitraum von 2010 bis 2025 haben sich in dem Land die Kaufpreise verdreifacht, auch sonst wo in Deutschland wird Ackerland immer teurer und Spekulationsobjekt, was der Landwirtschaft natürlich zu schaffen macht. Deswegen hat man in Niedersachsen gerade ein Gesetz verabschiedet, das Ackerland bezahlbar halten soll. Hilfreich können außerdem Genossenschaften sein – wie beim Lohmannshof in Niedersachsen, wo man zwischen Hühnermobil und Agroforst auch die Frage stellt, wem ein Acker eigentlich gehören sollte. 48–

Foto: Gerhard Westrich/laif