auslauf: Tagesgericht
Der guten alten Bratwurst geht es an den Kragen. Seit Jahren Aushängeschild deutscher Esskultur, nimmt ihre Popularität gerade unter internationalen BesucherInnen deutlich ab. Grund ist der Entschluss vieler, dem eleganten Stück Fleisch in jeglicher Form abzuschwören. Währendessen setzt ein Gericht aus dem Süden Deutschlands seinen Siegeszug in die Mägen internationaler Gäste fort: Die Kässpätzle. Besonders zu empfehlen sind die übrigens zwischen 5.30 und 7 Uhr im Schwarzen Kaffee in der Kantstraße oder aber heute in den …
FH- und Uni-Mensen 11 bis 14.30 Uhr
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