Zahl des Tages: 60MillionenTonnen
Passend zur neuen Vision der EU-Kommission für die Landwirtschaft flattert dies herein: In der EU sollen künftig weniger Lebensmittel im Müll landen. Bis 2030 ist geplant, die Lebensmittelabfälle, die im Einzelhandel und beim Verbrauch entstehen – etwa zu Hause oder in Restaurants –, um 30 Prozent pro Kopf zu reduzieren, Müll, der bei der Herstellung entsteht, um 10 Prozent. Die Kommission geht von 60 Millionen Tonnen Lebensmittelabfällen jährlich aus – rund 130 Kilogramm pro Kopf. 60 Millionen Tonnen Pflanzen und Tiere, einfach weggeworfen. Unter anderem sollen unverkäufliche, aber essbare Lebensmittel einfacher gespendet werden dürfen. Wie wäre es, einfach weniger zu produzieren?
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