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Zahl des Tages15 Prozent

Weniger Zucker im Kindermüsli und Fruchtjoghurt: Oh wow, im Kampf gegen „Dickmacher“ ist es Landwirtschafts­ministerin Julia Klöckner tatsächlich gelungen, acht freiwillige Vereinbarungen mit den Verbänden zu treffen. Die Hersteller verpflichten sich dazu, den Zuckergehalt in gesüßten Milch­produkten für Kinder um 15 Prozent zu senken. Ein Zuckerminus von 15 Prozent sagten auch Verbände für Erfrischungs­getränke zu. Während Verbraucher­schützer Werbeverbote und Extrasteuern verlangen, setzt Klöckner auf Selbst­verpflichtungen der Branche. „Jeder muss liefern, und jeder wird auch liefern“, hatte sie vor einem Jahr gesagt.

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