ZITAT DES TAGES

„Mit Spargel können Sie im Moment keinen Blumentopf gewinnen.“

Wer sagt‘s? Christine Lessmann, Gartenbau-Expertin der Landschwirtschaftskammer NRW.

Häh? Naja, die Spargelbauern müssen wegen eines arktischen Frühjahrs ihren Saisonstart um rund zwei Wochen verschieben. Die Erntehelfer aus Polen sind aber schon da.

Und die Spargel? Sind nur drei bis fünf Zentimeter lang.