: Tote Hose
Die Geldbörse bleibt zu, die Kneipe leer und der Zapfhahn trocken: das Gaststättengewerbe befindet sich weiter auf Talfahrt. Im November 1997 lagen die Umsätze nominal um 7,8 Prozent und real um 9 Prozent unter dem Vorjahresstand, weiß das Statistische Landesamt. Gaststätten büßten im Vorjahresvergleich 12 Prozent, Kantinen und Catering-Unternehmen 9,2 Prozent ihres Umsatzes ein. Lediglich das Beherbergungsgewerbe konnte um 1,8 Prozent leicht zulegen. Auch die Zahl der Beschäftigten im Gastgewerbe ist weiter um 9,9 Prozent zurückgegangen. Betroffen waren in erster Linie Teilzeitkräfte (-13,9 Prozent), die Zahl der Vollbeschäftigten lag um 7 Prozent niedriger. Foto: Max Thielmann
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 40.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
