Quecksilberbelastung Schwangere sollen Thunfisch meiden Fisch gilt grundsätzlich als gesund. Doch darin kann sich eine schädliche Quecksilberverbindung anreichern. Die Menge hängt vom Fisch ab. 31.5.2024
Kolumne Pflanzen essen Kein Fisch? Kein Problem! Kolumne Pflanzen essen von Ariane Sommer Thunfisch aß unsere Kolumnistin früher mehrmals die Woche. Heute freut sie sich über ein schwermetallfreies Leben und ihren „Gutes-Thun-Salat“. 6.4.2019
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