■ Salmonellen: Für saubere Eier
Bonn (AP) – Mit einer Dringlichkeitsverordnung reagierte Bundesgesundheitsminister Seehofer gestern auf die sich häufenden Salmonellenvergiftungen durch den Genuß von Eiern. Ab dem 18. Tag nach dem Legen dürfen Eier nur noch bei Temperaturen zwischen fünf und acht Grad gelagert werden. Außerdem müssen Eier oder Verpackungen mit dem Legedatum oder dem Hinweis gekennzeichnet werden, ab wann die Kühlung einzusetzen hat.
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