SÜDWESTER : Zwischen die Kiemen
Was jeder zu wissen glaubt: Norddeutsche sind wortkarg, sie halten Savoir-vivre für einen Herrenduft vom Butterschiff und ihre Haltung leidet arg darunter, dass sie sich von früh bis spät gegen den nie nachlassenden Wind stemmen müssen. Was gerne vergessen wird: Die überschaubare Sozialkompetenz, ja: der rudimentäre Charme der Norddeutschen verdankt sich überhaupt nur ihrem regelmäßigen Verzehr von grobschlächtig zubereitetem Fisch. Der nämlich, das wusste jetzt eine nicht norddeutsche Sonntagszeitung, hilft gegen Depression sogar in schweren Fällen. Was niemand sich ausmalen möchte: Wie es wird, wenn der Fischkonsum hierzulande weiter bröckelt.