Rot

2002 Egri Kékfrankos, trocken, Weingut Pók Polónyi Pince, Eger, Ungarn, 8,90 Euro ab Weinhandel „Pannonia-Vinum“ in Oberursel

Kékfrankos alias Blaufränkisch oder Lemberger ist eine alte pannonische Traube, aus der Rotweine mit Format entstehen können. Dieser Kékfrankos kommt aus dem nordungarischen Eger. Dort herrscht kühles Klima, die Trauben reifen langsamer als im heißen Süden Ungarns. So können sie subtile Aromen bilden und ihre Frische bewahren. Seit Jahrhunderten werden Weine aus Eger europaweit exportiert, etwa die populäre Rotwein-Cuvée „Erlauer Stierblut“. Nach dem Zusammenbruch der Donaumonarchie begann der Niedergang. Das „Stierblut“ wurde zum billigen Massenwein. Doch 1990, mit der politischen Wende, gelang dem Weingebiet ein Neubeginn. Das kleine Weingut von Dr. Tamás Pók gehört heute zur Spitze des Gebietes.

Der Egri Kékfrankos duftet mit tiefgründiger Würze. Am Gaumen überrascht er durch Fruchtigkeit, die mit Feinheit und Kraft beeindruckt. Hinzu tritt ein Hauch Frische. Ein subtiler Rotwein mit Substanz. Bei nur 12,5 Alkoholprozenten entfaltet er eindrucksvoll seine geschmackliche Intensität. Eine Stunde dekantieren.

Speisen: Gulasch, Schinken, Salami.

Bezug: Ab drei Flaschen Versand frei Haus. Weinhandel „Pannonia-Vinum“, Sudetenstraße 4, 61440 Oberursel. Fax (0 61 71) 5 08 01 82, Fon (0 61 71) 5 08 01 81, E-Mail: info@pannonia-vinum.de