Pro & Contra zum Schulessen I: Das bessere Mahl möge gewinnen
Mit den bisherigen Geld kann kein Caterer gutes Mittagessen herstellen. Das hat Schulsenatorin Scheeres schnell gelernt.
E in wesentlicher Teil des Grundschulunterrichts besteht heute darin, jungen Menschen zu erklären, wie unsere hochkomplexe postindustrielle Gesellschaft funktioniert. Und welche Rolle die Natur bei alldem noch spielen darf. Schüler sollen also lernen zu fragen, wie es sein kann, dass Lebensmittel in Deutschland so billig sind – und ob sie eventuell nicht zu billig sind. Sprich, die Bezeichnung Lebens-Mittel nicht mehr verdienen.
Mit den bisher für Nahrungsmittel vorgesehenen 50 Cent kann kein Caterer ein vernünftiges und gesundes Schulmittagessen herstellen. Das hat Schulsenatorin Sandra Scheeres (SPD) erstaunlich schnell gelernt. Und sie hat die richtigen Schlüsse daraus gezogen: Künftig sollen alle Versorger mehr als doppelt so viele Cent zur Verfügung haben. Und beweisen, was sie damit kochen können. Auf dass das bessere Mahl gewinne.
Lehren aus dem Preis
Natürlich gibt es das nicht umsonst: Der Preis steigt – für alle jene, die sonst keine Transferleistungen von Staat kriegen – um 14 auf 37 Euro im Monat. Das ist deutlich, aber nicht unbedingt nur schlecht. Denn in dieser hochkomplexen Gesellschaft wird viel übers Geld justiert. Steigende Preise signalisieren eben auch eine wachsende Bedeutung. Es ist nur fair, wenn diese Lebensmitteln zuteil wird.
Denn es sind nicht nur Grundschüler, die noch etwas über die Wertigkeit von Essen lernen müssen, sondern auch viele Eltern. Sie können sich künftig zudem an der Auswahl der Caterer beteiligen. Und am eigenen Leib verspüren, was ihre Kinder essen (müssen).
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 40.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
meistkommentiert
Spiegel-Kolumnist über Zukunft
„Langfristig ist doch alles super“
+++ Nachrichten im Ukraine-Krieg +++
Slowakischer Regierungschef bei Putin im Kreml
Hoffnung und Klimakrise
Was wir meinen, wenn wir Hoffnung sagen
Rechte Gewalt in Görlitz
Mutmaßliche Neonazis greifen linke Aktivist*innen an
Nachtcafé für Obdachlose
Störende Armut
Krieg in der Ukraine
„Weihnachtsgrüße“ aus Moskau