Pommes Frites

Frittenweltmeister Siem van Bruggen „Ich arbeite gerade an der allerleckersten Bio-Mayonnaise“

Der Niederländer Siem van Bruggen hat den Titel bei den „French Fries World Championships“ gewonnen. Hier erklärt er sein Erfolgsrezept.

Interview von Tobias Müller

7.10.2025

Fisch und Pommes frites auf einem Teller

„Chippers“ in Irland Fish and Chips? Pesce e pattatine fritte!

Frittierter Fisch mit Pommes, Essig und Salz gilt als Leibspeise in Irland. Dabei waren es Italiener, die das Gericht dort verbreitet haben.

Von Ralf Sotscheck

10.5.2025

Donald Trump (l), Präsidentschaftskandidat der Republikaner und ehemaliger US-Präsident, gibt eine Pommes-Bestellung aus, nachdem er mit einem Angestellten während eines Besuchs bei McDonald's in Feasterville-Trevose zusammengearbeitet hat

US-Wahlkampf bei McDonald’s Selbst für Trump plump

Kommentar von Dirk Eckert

Um gegen Konkurrentin Kamala Harris zu punkten, jobbt Präsidentschaftskandidat Trump PR-trächtig bei McDonald's – und lügt über ihren Studentenjob.

21.10.2024

Illustration eines tätowierten Arms, die Hand hält eine Schale mit Pommes Frites

Mehr als Essen Pommes sind mein Zuhause

Für unsere Autorin und ihre Familie sind Pommes die Stars auf dem Teller. Sie geben ein Heimatgefühl und spenden Trost, wenn nichts mehr geht.

Von Ann-Kathrin Leclere

2.8.2024

In der Hand eine Schale mit Pommes und viel Majo - im Hintergrund siend die Becken eines Freibades zu sehen

Hype um Freibadpommes Erfolgsrezept vom Beckenrand

Kolumne Geschmackssache von Michael Brake

Sommer, Sonne, Freibadzeit. Und was da gegessen wird, ist klar. Doch warum wird um die Fritten vom Schwimmbadkiosk so ein Kult veranstaltet?

25.7.2024

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